İYİ YAĞ HERKESİN HAKKI
Hakkımızda
OFKA, 8 Ocak 2021 tarihinde Osman Fatih Karaca tarafından, Türkiye’nin bereketli topraklarından doğan modern bir premium zeytinyağı markası olarak kurulmuştur.
Markanın kökleri, 1962 yılında Hacı Ahmet Karaca tarafından Hatay’ın Reyhanlı ilçesinde kurulan pamuk çırçır fabrikasına kadar uzanır.
Bu endüstriyel miras, yıllar içinde inşaat, kuyumculuk, ticaret ve finansal yönetim alanlarında kazanılan deneyimle güçlenmiş ve OFKA’ya sağlam bir kurumsal altyapı kazandırmıştır.
OFKA’nın kuruluş vizyonu, yalnızca yüksek kaliteli zeytinyağı üretmek değil; kalite, iyi yaşam, adil üretim ve sürdürülebilir büyüme ilkelerini bir araya getiren bir marka modeli oluşturmaktır.
Şirket, kadınların ve gençlerin iş gücüne katılımını destekleyen, yerel üreticiyi güçlendiren ve topluma ortak değer yaratan bir iş anlayışını benimsemiştir.
OFKA @ 2021.
Üretimin her aşamasını ele alıyoruz.
2021 yılında bu vizyon, Şebnem markasının doğuşuyla genişledi.
Şebnem, Türkiye’nin zengin tarım kültürünü yansıtan, doğal ve geleneksel yöntemlerle hazırlanmış sofralık zeytinlere odaklanan kardeş markadır. Şebnem Zeytincilik adı altında tirilye yani gemlik türü salamura sofralık zeytin tamamen doğal yollarla blower sistemleri ile (devir daim) fermantasyon yaptırılarak tatlandırdığımız su ve deniz tuzundan başka hiçbir katkı maddesi bulunmamaktadır. Lezzetiyle dünyada ün salmış, hatta zeytinlerin kraliçesi olarak bilinen tirilye sofralık siyah zeytinleri kendi bahçemizde ve kendi tesisimizde üretilmektedir.
OFKA, modern üretim teknikleriyle on binlerce yıllık Levanten zeytin geleneğini harmanlayan premium zeytinyağını temsil ederken; Şebnem, doğallığın, sadeliğin ve saf lezzetin simgesidir.
Bu iki marka, yenilik ile geleneği buluşturan uyumlu bir denge oluşturarak, Karaca ailesinin mirasını modern dünyaya taşımaktadır.
OFKA’nın kalbinde şu inanç yatar:
“Herkesin iyi ve kaliteli yağ yeme hakkı vardır.”
Bu inanç, OFKA ve Şebnem markalarını sadece birer üretici olmaktan çıkararak, doğal, sağlıklı yaşamı ve bilinçli beslenme kültürünü yaymayı amaçlayan bir hareket haline getirir.
Bugün OFKA ve Şebnem, doğallık, kalite ve güven ilkeleri üzerine inşa edilmiş iki marka olarak, Türkiye’nin bereketli topraklarında üretilen premium zeytinyağını ve doğal zeytinleri dünya sofralarına ulaştırma yolunda ilerlemektedir.
